Pisang Kok Gampang Busuk Ya?
- Elizabeth Angelika
- May 23, 2017
- 1 min read

Buah yang satu ini sangat diminati oleh semua kalangan masyarakat. Rasanya yang nikmat dan
memiliki banyak manfaat membuat pisang begitu sangat digemari. Buah pisang juga bisa
dijadikan berbagai jenis makanan dan juga bisa dikonsumsi secara langsung. Akan tetapi, buah
pisang tidak dapat bertahan lama dan akan cenderung rusak (terlalu kematangan) bila suhu udara
terlalu panas. Alangkah baiknya, jika kita memperhatikan cara penyimpanan pisang yang baik
agar tahan lama dan tampilannya tetap menarik serta layak untuk dikonsumsi.
Yuk, simak terus tips agar pisang yang kita beli bisa bertahan lama.
Pertama, belilah pisang yang setengah matang di toko buah. Bukan hanya setengah matang, kita
juga perlu memperhatikan kondisi pisang yang tidak cacat dan rusak karena itu bisa
mempercepat proses antioksidan pada pisang dan menjadi cepat busuk.
Kedua, simpan buah pisang pada suhu ruangan yang tidak terlalu panas karena itu akan
mempercepat pematangan buah. Jika kalian ingin memasukkan pisang ke dalam lemari es, lebih
baik pisang dalam keadaan matang. Ketika kita memasukkan pisang yang tidak matang ke dalam
lemari es, hanya warna kulit pisang saja yang cenderung berubah namun rasanya tetap sama saja.
Ketiga, kita bisa membungkus batang tandan pisang dengan plastik bening agar menghambat
kadar oksigen yang masuk ke pisang. Jangan terlalu lama menyimpan pisang dalam kantong
plastic, karena hormon ethylene dalam pisang keluar lebih banyak sehingga pisang akan mudah
lembek dan busuk.
Jadi, sekarang kalian tau kan bagaimana supaya buah pisang yang kalian beli tidak cepat busuk?
Kalian bisa mempratekkan di rumah, dan semoga bermanfaat ya buat para pembaca! Penasaran
ada informasi menarik dan tips apa saja seputar tentang buah pisang? Pantengin terus ya website
kami.




Comments